Това съдържание е недостъпно. За повече информация, свържете се с редакцията.
„Зеленчуково съкровище – Градина Михови“ е утвърдено име в региона на Добрич с над 13 години опит в отглеждането на висококачествени зеленчуци и разсад. Разположена в село Опанец, градината се отличава с широк асортимент от български и вносни сортове – от домати и краставици до пипер, чесън и пъпеши, подбрани и отглеждани с внимание и с цел постигане на перфектно качество.
Управлявана от Галина Георгиева и съпруга й Галин Георгиев, „Зеленчуково съкровище – Градина Михови“ вече повече от десетилетие надгражда върху вече установените си основи и традиции в Област Добрич. Градина „Михови“ не е стандартен производител – отворена е за посетители, а освен това предлага консултации за тези, които желаят да знаят повече за това как се отглеждат висок клас зеленчуци. По този начин производителят показва различна визия и ангажираност към общността, насочена към споделяне на опит и насърчаване на устойчиво земеделие.
Повече за формулата на качествените зеленчуци, както и за историята и традициите, които живеят в „Зеленчуково съкровище – Градина Михови“, ще ни разкаже г-жа Галина Георгиева, която редом до съпруга си Галин Георгиев е главното действащо лице в семейното производство.
Здравейте, г-жо Георгиева! Нека започнем оттам – защо „Зеленчуково съкровище“ – как се спряхте на това име за Вашата градина?
„Здравейте! „Зеленчуково съкровище“ го измислиха нашите двама сина. Почвата на Добруджа е много плодородна и разнообразието от зеленчукови култури е много голямо – затова нашата градина се казва „Зеленчуков съкровище“.
В Област Добрич „Зеленчуково съкровище – Градина Михови“ е популярна като един от лидерите в производството на зеленчуци. Какъв бе пътят за Вас до подобно определение?
„Водещото в нашето производство е вкусът на плодовете и зеленчуците, които произвеждаме. Както цяла Европа познава българския вкус, в България – за съжаление – в модерната селекция и промишленото производство водещи са други фактори. “Зеленчуково съкровище – Градина Михови“ се стреми да предлага на клиентите си всяка година нови сортове домати, краставици, пипери и т.н., за да се приближим по-близо до българския вкус.“
Разсадът, който предлагате, е търсен както от хоби градинари, така и от по-големи производители. Какво Ви отличава в този сегмент?
„В производството ни на разсади, както и в останалото такова, работим безкомпромисно. Използваме само оригинални сертифицирани семена директно от производителите, с които работим. За да отгледаме нашите млади растения, поддържаме няколко климатични нива и абсолютно стерилна среда. Имаме инкубатор, в който стартираме семената. Оттам преминават в друга топлинна среда и впоследствие – в трета и четвърта фаза, където закаляваме растенията. По този начин гарантираме на нашите клиенти, че ще получат здрав, качествен и с висок потенциал разсад.“
Г-жо Георгиева, „Зеленчуково съкровище – Градина Михови“ е един от производителите, задаващи стандарта в зеленчукопроизводството в Област Добрич, а оттам и в страната като цяло. Каква е Вашата индивидуална формула за отглеждането на перфектните зеленчуци?
„Както в производството на разсад, така и в това на нашата готова продукция, ние сме напълно отдадени. Стремим се да покажем на нашите клиенти изключително високо качество. Избираме по-добрите вкусови качества на сортовете, които сме отгледали. Отглеждаме всички растения като за нас и нашите деца, и това се оценява от клиентите ни.“
И накрая – какви са бъдещите Ви цели? Да очакваме ли нови сортове, проекти?
„С всяка изминала година клиентите ни се увеличават, което ни радва много. И най-вече това, че ни имат доверие. Липсата, обаче, на работна ръка ни ограничава. Някой нов сорт със сигурност ще има – ще стане част от производството на „Зеленчуково съкровище – Градина Михови“. Зависи единствено от неговия вкус. Трябва да изберем точния, правилния за нашите клиенти“, сподели г-жа Галина Георгиева.
Сортовото портфолио, което „Зеленчуково съкровище – Градина Михови“ предлага, е разнообразно от няколко гледни точки – от класическите български домати като „Рила“, „Розова магия“ и „Бабино чудо“, до модерни хибриди като „Биг Бийф“ и „Густо Пинк“. Краставици като „Гергана“ и „Палермо“, пипери от „Сиврия“ до „Халапеньо“, както и разсад, правят градината предпочитан избор както за стандартния потребител, така и за тези с по-специфични изисквания.
