Ферма за пъдпъдъци „Иванови“ е разположена в намиращото се на 17 км. от София село Казичене. Семейната ферма предлага натурални и висококачествени пъдпъдъчи яйца, отгледани при стриктен контрол и с грижа към природата. Тук традициите на чистото производство се обединяват със съвременни стандарти, за да Ви предложат яйца с превъзходен вкус и богати на ценни хранителни вещества.
Във Ферма за пъдпъдъци „Иванови“ всяко яйце е отгледано с експертиза, внимание и старание, вложени от семейния екип, който вярва, че храната, която консумираме, трябва да бъде чиста и богата на естествени и полезни съставки. С фокус върху естествените условия за отглеждане на птиците и спазването на традиционни практики, фермата набира популярност като доверен източник на пъдпъдъчи яйца не само в региона на София, а и в страната. Продукцията на фермата е подходяща както за кулинария, така и за инкубация.
Животните в семейна Ферма за пъдпъдъци „Иванови“ се отглеждат при пълен контрол, а яйцата подлежат на редовни тестове, които биват публикувани в официалната фейсбук страница на потребителя. От фермата не правят и нямат намерение да правят компромиси при производството, като същевременно имат ясна визия за качеството, което всяко яйце трябва да притежава, за да достигне до крайния потребител. За да научим повече за процеса на работа във фермата, както и за правилната рецепта за производство на качествени яйца, потърсихме г-н Иван Иванов – управител на Ферма за пъдпъдъци „Иванови“.
Здравейте, г-н Иванов. Каква е историята на Ферма за пъдпъдъци „Иванови“ и през какви предизвикателства преминахте, преди да я завършите?
„Здравейте на вас и читателите на сайта Stosport.com. Ами, историята ни не е голяма, защото всичко започна тази година (2025 г.), но се надяваме да се развием до такава степен, че да имаме история, която да разказваме на нашите клиенти. Предизвикателствата, през които преминахме до създаването на фермата, бяха свързани с това да направим помещението годно за обитаване на нашите пъдпъдъци. Създадохме им условия, в които да се чувстват добре, но и за нас като техни „родители“ – ако мога така да се изразя – също да ни е удобно да се грижим за тях.“
Какво отличава пъдпъдъчите яйца, които предлагате, от тези в масовата търговска мрежа?
„Разликата я откриват клиентите на Ферма за пъдпъдъци „Иванови“. Питал съм всеки един от тях да сподели дали намира разлика от яйца, закупени от други производители, и всеки един е отговарял, че има разлика – разбира се, положителна. Истината за тази разлика аз отдавам на това, че явно пъдпъдъците ни усещат любовта ни към тях и грижите, които им даваме. Тази любов те добавят към яйцата, които снасят.“
Във Ферма за пъдпъдъци „Иванови“ акцентирате върху отглеждането на птиците в естествени условия. Какви грижи полагате, за да гарантирате здравословен продукт?
„Полаганите от нас грижи за тях са всекидневно почистване на клетките, проветряване на помещението, наливане на чиста вода и храна в техните хранилки и поилки. Помещението се почиства основно на всеки 2 до 3 дни.“
Вашите яйца са предпочитани не само за кулинария, но и за инкубация. Какво трябва да знаят хората, които се интересуват от този тип употреба?
„Да, предлаганите от нас яйца не са само за консумация и приготвяне на вкусни ястия с тях, но отскоро започнахме да предлагаме и яйца за инкубация. При яйцата за инкубация сме спазили някои „закони“ за броя мъжки и женски в клетката, а това е 1 мъжки на 3 женски.“
Ферма за пъдпъдъци „Иванови“ тества своите яйца. Наскоро обявихте във фейсбук, че ще правите по няколко теста годишно. Дайте повече информация относно това колко важен е подобен подход за един производител на яйца.
„Тестовете, които правим и ще продължим да правим на нашите яйца, са най-вече за спокойствието на нашите клиенти и, разбира се, и за нас самите като производители. Залагаме твърдо на това да има яснота и прозрачност в начина на производство във Ферма за пъдпъдъци „Иванови“. Всеки наш клиент има правото да знае как се случват нещата и какъв е контролът при нас.“
По какъв начин потребителите могат да закупят Вашите пъдпъдъчи яйца?
„Надяваме се постепенно да започнем навлизане и в търговските мрежи, но начините за закупуване в момента са три. Първият е на място от нашата ферма. За София правим доставка до адрес на клиента, която е безплатна. Яйцата се транспортират в автомобилен хладилник, който поддържа постоянна температура от 5 градуса. Също така, чрез Еконт изпращаме до цялата страна“, сподели управителят на фермата г-н Ивайло Иванов.
Актуална и редовна информация за фермата можете да намерите във фейсбук страницата на Ферма за пъдпъдъци „Иванови“.
Семейна Ферма за пъдпъдъци „Иванови“ предлага повече от стриктен процес на отглеждане на птиците, спазвайки всички законови изисквания, норми и традиционни отглеждащи практики. Основната цел на фермата е потребителят да получи един наистина качествен продукт, с което да се изградят дълготрайни взаимоотношения на ниво производител – клиент.